Boletín de investigación
Fecha
2023-11-20
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Resumen
En los sistemas de producción ganadera, existen factores que afectan la productividad, y
por ende competitividad del sector. En este sentido, en Colombia la cantidad de forraje en
algunos periodos de tiempo, durante el año es deficiente, tanto la cantidad como la calidad.
Objetivo: Valorar la respuesta productiva y de calidad de leche en vacas blanco orejinegro,
a través del uso de ensilaje de pasto brasilero Phalaris sp. Métodos: es necesario recolectar
la información de caracterización y diagnóstico del estado actual del sistema de producción
bovino blanco orejinegro en la Unidad Agroambiental la Esperanza de la Universidad de
Cundinamarca, y posteriormente iniciar con la fase de campo, que incluye desde la
preparación de suelo, hasta la siembra, resiembra y labores agrícolas propias del cultivo;
seguido de la fase de seguimiento al desarrollo del establecimiento del pasto brasilero
Phalaris sp, corte, ensilaje y suministro a los animales, y finalmente el análisis de la
información. El análisis de resultados se realizará mediante regresión múltiple utilizando
coeficientes aleatorios, a partir de la opción de Modelos Lineales Generales y Mixtos.
Conclusiones: finalmente se espera integrar todas las variables analizadas y lograr un
equilibrio entre oferta y demanda de requerimientos, y de esta manera obtener un
mejoramiento continuo de la productividad y rentabilidad del hato.
In livestock production systems, there are factors that affect productivity, and therefore
competitiveness of the sector. In Colombia the quantity of forage in some periods of time
during the year is deficient, both in quantity and quality. Objective: To assess the productive
response and milk quality in black-eared white cows, through the use of brazilian grass silage
Phalaris sp. Methods: it is necessary to collect the characterization and diagnosis information
on the current state of the black-eared white bovine production system in the
Agroenvironmental Unit La Esperanza of the University of Cundinamarca, and then begin
the field phase, which includes soil preparation, until the sowing, reseeding and agricultural
work of the crop; followed by the phase of monitoring the development of the establishment
of the brazilian grass Phalaris sp, cutting, silage and supply to the animals, and finally the
analysis of the information. The analysis of results will be carried out through multiple
regression using random coefficients, based on the option of General Linear and Mixed
Models. Conclusions: finally, it is expected to integrate all the variables analyzed and achieve
a balance between supply and demand requirements, and in this way obtain a continuous
improvement in the productivity and profitability of the herd
Descripción
Palabras clave
Phalaris sp, Blanco Orejinegro BON, Unidad Agroambiental la Esperanza, Suelos, Producción de leche, Pastos y forrajes, Phalaris sp, Blanco Orejinegro BON, Agroenvironmental Unit La Esperanza, Soils, Production of milk, pastures and forages