Implementación de listas de chequeo estandarizadas para el manejo integrado de plagas y enfermedades (mipe) en la finca fantasy 1 de la empresa elite flower s.a.s
Fecha
2018-02-06
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Resumen
RESUMEN: este proyecto tuvo como objetivo principal realizar la aplicación de una herramienta, para el manejo y control fitosanitario del cultivo de rosa, en la finca fantasy 1 de la compañía elite flowers en el municipio de facatativá cundinamarca. esta herramienta se desarrolló mediante la implementación de listas de chequeo, las cuales se encargan de evaluar cada uno de los procesos requeridos por el cultivo. el desarrollo de este, permite evidenciar como está estructurada una lista de chequeo para manejo y control de plagas y enfermedades. la cual revisa cada proceso, partiendo de la capacitación del personal, monitoreos, controles físicos, químicos, biológicos, y sistemas de gestión. se aplicaron listas de chequeo para los cinco blancos biológicos más representativos basados en los datos de incidencias y severidades históricas de la finca, las cuales fueron mildeo velloso, mildeo polvoso y botrytis como enfermedades, ácaros y trips como plagas. de los resultados de la evaluación se pudo concluir que la implementación de listas de chequeo es una buena herramienta debido a que es muy útil y fácil de utilizar, pensando en el desarrollo productivo del cultivo, ya que de manera indirecta la dinámica se basa en el aseguramiento de todos los procesos mediante acompañamientos, empezando por asegurar la capacitación del personal operativo y partir de ahí para realizar acompañamientos periódicos en su respectiva labor. de tal manera que se logra conocer totalmente el proceso y detectar las falencias que se presenten en este. ABSTARCT: this project had the main objective to carry out the application of a tool for the management and phytosanitary control of cultivation of rose, in the estate fantasy 1 of the company elite flowers in the municipality of facatativá cundinamarca. this tool was developed through the implementation of checklists, which are in charge of evaluating each of the processes required by the cultivation. the development of this, allows to evidence as structured a checklist for management and control of pests and diseases. which reviews each process, starting from personnel training, monitoring, physical, chemical, biological controls, and management systems. checklists applied for the fiveest representative biological targets based on the data of historical incidents and severities of the farm, which were mildeo velloso, mildeo polvoso and botrytis as diseases, mites and trips as pests. from the results of the evaluation it was possible to conclude that the implementation of checklists is a good tool because it is very useful and easy to use, thinking of the productive development of the cultivation, since indirectly the dynamic is based on the assurance of all processes through accompaniments, beginning to ensure the training of the operating personnel and to participate there to carry out periodical accompaniments in their respective work. in such a way that it is accepted to know completely the process and detect the facts that are presented in this.
Descripción
Palabras clave
Listas De Chequeo, Manejo Integrado, Plagas, Enfermedades, Rosas, Aseguramiento, Checklists, Insurance, Diseases, Pests, Roses, Integrated Management