Evaluación de la conversión alimenticia y ganancia de peso en pollos de engorde de la línea Cobb 500 mediante la comparación de dos dietas comerciales

Abstract

El objetivo del presente trabajo fue determinar la conversión alimenticia y ganancia de peso en pollos de engorde de la línea Cobb 500 suministrando dos dietas comerciales. Teniendo en cuenta que en la avicultura uno de los temas más importantes es la alimentación que se le brinda a los animales, debido a su importancia nutricional y económica representando un alto costo monetario, por lo que se evaluó y comparo dos dietas comerciales en dos diferentes granjas, la granja Pesquera en toda su etapa productiva fue suministrado alimento comercial de una planta de alimento en específico (Dieta 1), mientras que en la granja Villa sol, se le suministro a los animales una dieta compuesta por un alimento de una distinta casa comercial (Dieta 2) en su etapa de Pre inicio, Inicio y engorde, y Pigmento a los animales que se tomó la decisión de pigmentar, los resultados fueron obtenidos en todo el ciclo de vida de las aves a través de un pesaje semanal desde el día 1 de vida del pollito hasta la semana 5, esto en el caso de las hembras que no se tomó la decisión de pigmentar y hasta la semana 6 los machos que se les suministro pigmento, para obtener datos precisos siendo esto un factor beneficioso para la toma de decisiones con respecto a la venta del pollo y obtener así datos de la rentabilidad de la producción, se determinó que los animales alimentados con el alimento comercial de la Dieta 1 en la granja Pesquera, presentaron mayor consumo, ganancia de peso, conversión alimenticia y aunque el alimento es más costoso presentaron una mayor rentabilidad en el caso de los machos, $453,23 por ave, mientras que en el caso de las hembras en comparación con la dieta basada en alimento comercial de la Dieta 2 se obtuvo una pérdida significativa de $177,95 por ave.

The objective of this study was to determine the feed conversion and weight gain in broilers of the Cobb 500 line by providing two commercial diets. Bearing in mind that in poultry farming one of the most important subjects is the feeding of animals, due to their nutritional and economic importance representing a high monetary cost, so we evaluated and compared two commercial diets in two different farms, the Pesquera farm throughout its production stage was supplied commercial food from a specific food plant (Diet 1), while at the Villa Sol farm, the animals are supplied with a diet composed of a food from a different commercial house (Diet 2) in its stage of Pre Start, Start and Fattening, and Pigment to the animals who were made the decision to pigment, the results were obtained throughout the life cycle of the birds through a weekly weighing from day 1 of the chick’s life to week 5, this in the case of females who were not made the decision to pigment and until week 6 males who were supplied with pigment, to obtain precise data being this a beneficial factor for decision making regarding the sale of chicken and thus obtain data on the profitability of production, it was determined that animals fed with the commercial food of Diet 1 on the Pesquera farm, showed higher consumption, weight gain, feed conversion and although the food is more expensive presented a higher profitability in the case of males, $453.23 per bird, while in the case of females compared to the commercial food-based diet of Diet 2 a significant loss of $177.95 per bird was obtained.