Evaluación del bienestar animal en sistemas de producción bovina de leche.

Abstract

Este artículo de revisión se centra en proporcionar un análisis exhaustivo del estado del bienestar animal en los sistemas de producción de ganadería lechera. Se describe detalladamente cada indicador y libertad que se evaluará para determinar el bienestar de los animales en los sistemas de producción. El propósito subyacente de estas metodologías es mejorar el estado de bienestar de los bovinos lecheros en las ganaderías, al mismo tiempo que se fortalecen las habilidades y competencias de los ganaderos en este aspecto, que es crucial para la competitividad del sector ganadero en Colombia.

This review article focuses on providing a comprehensive analysis of the state of animal welfare in dairy cattle production systems. Each indicator and freedom to be assessed to determine animal welfare in production systems is described in detail. The underlying purpose of these methodologies is to improve the welfare status of dairy cattle on farms, while strengthening the skills and competencies of farmers in this aspect, which is crucial for the competitiveness of the livestock sector in Colombia.