Apoyo A La Empresa Andean Fruit Mediante La Asistencia Técnica Al Cultivo De Arándanos (Vaccinium Corymbosum L), Ubicado En El Municipio De Guasca Cundinamarca
Loading...
Date
2021-04-13
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
En el presente documento se describen las actividades realizadas durante el
proceso de pasantía como opción de grado, desarrolladas en la empresa ANDEAN
FRUIT COMPANY, una empresa que se dedica a la producción de arándanos
frescos para la comercialización tanto nacional como internacional. El personal que
apoya las labores en esta empresa son personas de la zona dedicadas y
entregadas a las labores de producción. La pasantía estuvo basada en la ejecución
de actividades fitotecnicas, labores de MIPE, MIRFE, producción y labores
administrativas en el cultivo de arándanos, llevando el sistema de trabajo acorde lo
realiza la empresa. Se obtuvo como meta final una mejor producción, la extensión
del cultivo de arándanos, una buena fuente de trabajo que abarca los municipios
como Guasca, Guatavita, Sopo, Tocancipá, entre otros municipios aledaños, los
cuales se beneficiarán a través de la oferta laboral. Dentro de los procesos que el
pasante llevó a cabo, se encuentra la capacitación general de todos los procesos
mencionados anteriormente con el fin de potenciar todo el sistema de producción
de arándanos, así mismo para poder ejercer el cargo de jefe de producción. Se
realizó la ejecución de todos los procesos de producción acorde al plan de
desarrollo que presenta la empresa, teniendo en cuenta el cronograma y la
intensidad con que se realizaron estas labores.
ABSTRACT
This document describes the activities carried out during the internship process as
a degree option, developed in the company ANDEAN FRUIT COMPANY, a
company that is dedicated to the production of fresh blueberries for both national
and international marketing. The personnel who support the work in this company
are people from the area dedicated and dedicated to production work. The internship
was based on the execution of phytotechnical activities, MIPE, MIRFE, production
and administrative tasks in the cultivation of blueberries, carrying out the work
system according to the company. The final goal was a better production, the
extension of the cultivation of blueberries, a good source of work that includes
municipalities such as Guasca, Guatavita, Sopo, Tocancipá, among other
neighboring municipalities, which will benefit through the labor supply. Among the
processes that the intern carried out, is the general training of all the processes
mentioned above in order to enhance the entire blueberry production system, as
well as to be able to exercise the position of production manager. All production
processes were executed according to the development plan presented by the
company, taking into account the schedule and the intensity with which these tasks
were carried out
Description
Keywords
Arandanos, Organoleptico, Lisimetros, Farmapp Pets, Riego y fertilización, Exportación, Blueberries, Organoleptic, Lysimeters, Farmapp Pets, Irrigation and Fertilization, Export