Optimización de la dieta de Tenebrio molitor para reducir el tiempo de desarrollo larvario, como estrategia de alimentación para la fauna silvestre de la Fundación Zoológica de Cali

Abstract

Este estudio evaluó el efecto de tres tratamientos dietarios en el desarrollo larval y la composición nutricional de Tenebrio molitor, con el fin de identificar una dieta eficiente en cuanto a recurso y eficiencia económica, para su producción en la Fundación Zoológica de Cali. Se establecieron tres tratamientos: T0 (control con salvado de trigo), T1 (harina de concentrado avícola) y T2 (residuos de cocina secos). Se analizaron variables como peso, longitud, amplitud larval y contenido nutricional. Los resultados mostraron que T1 presentó mayor uniformidad en el crecimiento y un balance nutricional óptimo (50,7 % de proteína y 35 % de grasa), superando a T0 y a T2 en eficiencia. Aunque T2 tuvo mayor proteína (53,6 %), mostró menor uniformidad. La dieta T1, además, presentó menor fracción de residuos fibrosos no digeridos, lo que favoreció la digestión. Estos hallazgos sugieren que un equilibrio proteína-energía promueve un desarrollo más eficiente. Implementar esta dieta optimizada podría representar una reducción estimada del 30-40% en los tiempos de finalización de la etapa larvaria y un ahorro de hasta un 25 % en costos de alimentación (basado el uso de los residuos agroindustriales que se producen en la FZC). Se concluye que la dieta T1 es una alternativa viable y sostenible para mejorar la producción de T. molitor destinada a alimentar fauna silvestre. Además, se propone que futuras investigaciones consideren el efecto de condiciones ambientales como la luz y la oscuridad.

This study evaluated the effect of three dietary treatments on larval development and nutritional composition of Tenebrio molitor, in order to identify an efficient diet in terms of resource and economic efficiency, for its production at the Fundación Zoológica de Cali. Three treatments were established: T0 (control with wheat bran), T1 (poultry concentrate meal) and T2 (dried kitchen waste). Variables such as weight, length, larval amplitude and nutritional content were analyzed. The results showed that T1 presented greater uniformity in growth and an optimal nutritional balance (50.7% protein and 35% fat), surpassing T0 and T2 in efficiency. Although T2 had higher protein (53.6 %), it showed lower uniformity. The T1 diet also had Implementing this optimized diet could represent an estimated reduction of 30 - 40% in larval stage completion times and a saving of up to 25 % in feeding costs (based on the use of agro-industrial waste produced in the FZC). It is concluded that the T1 diet is a viable and sustainable alternative to improve the production of T. molitor to feed wildlife. In addition, it is proposed that future research should consider the effect of environmental conditions such as light and darkness.