Reestructuración organizacional al hostal San Nicolás de la Provincia del Valle de Ubaté.
Fecha
2020-12-11
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Resumen
En este proyecto, se realizó una reestructuración del Hostal San Nicolás,
ubicado en la provincia del Valle de San Diego de Ubaté Cundinamarca,
con el propósito de fortalecerla organizacionalmente en aspectos que
afectan su desempeño, como una empresa prestadora de servicios de
hospedaje, camping, restaurante, etc; en un sector que presenta un nivel
de competencia con estándares altos en prestación de servicios. Para esto
se realizó un análisis de las tendencias del mercado de los hoteles
ecoturísticos a nivel nacional e internacional, al igual se desarrolló un
diagnostico interno y externo para determinar las fortalezas, debilidad,
oportunidades y amenazas, de allí se diseñó un plan de acción a seguir
para poder llevar a buen término el objetivo general del presente trabajo
El Hostal San Nicolás es un lugar turístico muy reconocido en la provincia
de Ubaté, que merece toda la atención por parte de la universidad de
Cundinamarca para fortalecer su estructura empresarial, por ende, mejorar
las condiciones de las personas que allí trabajan, mejorar el nivel de
competitividad de la región y del Departamento.
ABSTRACT
This project was restructured through a case study of the Hostal San
Nicolás, located in the municipality of Ubaté Cundinamarca, with the
purpose of strengthening this business unit in an aspect that I need within
administrative aspects that may affect its competitiveness. For this, an
analysis of the market trends of ecotourism hotels was carried out at a
national and international level, as well as an internal and external
diagnosis to determine the strengths, weaknesses, opportunities and
threats, from there an action plan was designed to continue in order to bring
to fruition the general objective of this work
The Hostal San Nicolás is a highly recognized tourist place in the province
of Ubaté, which deserves all the attention from the University of
Cundinamarca to strengthen its business structure, therefore, improve the
conditions of the people who work there, improve the level competitiveness
of the region and the Department
Descripción
Palabras clave
Reestructuracion, Hostal, Organizacional, Servicio al cliente, Estrategia, Plataforma estrategica, Restructuring, Hostel, Organizational, Customer service, Strategic platform