Indicadores de emergía en la ganadería regional: estado actual y retos de las fincas bovinas en fusagasugá.

Abstract

La ganadería, como actividad inserta dentro de un ecosistema, está sujeta a múltiples flujos de energía que influyen en su funcionamiento y sostenibilidad. En este contexto, el concepto de emergía se refiere al conjunto de energía que fluye dentro de un sistema productivo, incluyendo tanto las entradas directas como las indirectas. Aplicado a la ganadería, permite evaluar el uso y desgaste energético más allá de los indicadores económicos tradicionales. Este estudio tuvo como objetivo identificar y evaluar los principales indicadores de emergía en los sistemas productivos bovinos del municipio de Fusagasugá, Colombia. Se analizaron las prácticas de manejo predominantes, haciendo énfasis en los impactos energéticos asociados a insumos como concentrados comerciales, fertilizantes químicos, combustibles fósiles, pesticidas, electricidad y medicamentos veterinarios. Los resultados muestran que existe una alta carga energética no renovable en los sistemas ganaderos locales, y que la relación entre inversión financiera y valor energético de la producción puede superar hasta 800 veces el capital invertido. Esto subraya la necesidad de integrar el análisis energético como herramienta clave para optimizar el uso de los recursos naturales y promover sistemas ganaderos más sostenibles en el ámbito regional.

By identifying the requirements and challenges of current cattle production, there is a need to determine the energy indicators in regional livestock farming. The present analysis aims to identify and evaluate the energy indicators in cattle production systems in the municipality of Fusagasugá, Colombia. Emphasis will be placed on the energy impacts and determine the energy indicators in regional livestock farming associated with cattle production, without taking into account traditional economic indicators, using energy flow and expenditure (emergy) as a key tool for improving production systems. Currently, it is observed that the relationship between financial investment and the energy value of cattle production is considerably high, exceeding up to 800 times the actual financial investment. This underscores the urgent need to identify energy indicators in production systems to optimize the use of natural resources and improve the sustainability of livestock farming in the municipality.