Utilización de la remolacha forrajera “Beta Vulgaris” en la alimentación de bovinos de leche
Fecha
2023-02-03
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Resumen
El objetivo de este estudio fue comparar nutricional y económicamente, la utilización de la
remolacha forrajera en la alimentación de bovinos y su incidencia en la producción de leche,
partiendo de un análisis que permitiera la reducción de los costos de producción, con el uso
de una materia prima alternativa como fuente de suplementación en la alimentación de los
animales. Para el efecto se realizó una comparación de 33 artículos en los cuales su
enfoque fue la reducción de costos y el valor nutricional en la producción lechera al utilizarse
en las dietas de los individuos la remolacha forrajera, para lo cual se tuvo en cuenta la forma
de suministro del alimento, las condiciones climáticas, la edad de los animales, el tipo de
producción y la forma de obtención de las materias primas, para trabajar en el proyecto y se
realizó una comparación de los métodos y resultados obtenidos por diferentes autores, los
cuales trabajaron con la producción de leche con fines de mayor cantidad lechera y efectos
económicos en el trópico y se tuvieron en cuenta trabajos realizados para la producción
optima del cultivo de remolacha forrajera. El resultado obtenido muestra que varios autores
coinciden en que la mejor alternativa nutricional es la opción de darles a los animales la hoja
y el tubérculo, ya que juntos aportan energía, proteína y que la producción de remolacha es
altamente eficiente tanto nutricional como económicamente, para la producción bovina
teniendo en cuenta que La remolacha tiene un alto potencial de producción forrajera, una
buena palatabilidad para el ganado bovino y se puede producir grandes cantidades de
alimento de gran valor nutritivo a bajo costo.
The purpose of this study is to analize the nutritional and economical impacto n the use of
beetroot on cattle how feeding them with thos producto would increase their milk production
as well as how would it lower the costo f the who le Project.taking into account the nutritional
and the economical issues.Which must go hand in hand.To do so ten articles from different
authors were studied,analized and compared among themselves they were basically base
don lowering the costo of the milk production as well as its nutritional quality,in order to have
a higher criterio beetroot was given to some animals it was taken in to account,the
weather,the ageof each animal as well as other studies done by others. The result was that
by feeding them on beetroot would be much cheaper tan giving them other producto and
nutritionally speaking they are betther fed, it must be given the whole plant and not just the
leaves doe to the fact that it has all the nutrients, vitamins and it has all the nutrients, vitamins
and proteins that the cattle needsin order to provide an awesome milk production or other
products as well at a low but productive rate.
Descripción
Palabras clave
acostumbramiento, remolacha forrajera, calidad, produccion, necesidades, bromatologico