Capacitación y actualización a productores en el manejo técnico del cultivo de café (coffea arabica l) por medio de estrategias de investigación accion participativa (iap) en el departamento del valle del cauca.
Fecha
2018-04-25
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Resumen
En el departamento del Valle Del Cauca, la Federación Nacional de
Cafeteros se encuentra trabajando en el desarrollo del sector cafetero; con el
objetivo de transferir el modelo tecnológico productivo que mejore la calidad de
vida de los asociados, reduzca costos y aumente la rentabilidad del cultivo a nivel
nacional, generando así modelos de sostenibilidad que se fundamenten en tres
pilares importantes para el éxito del caficultor, en donde lo económico, social y
ambiental velan por el desarrollo, rentabilidad y bienestar de la familia. Con base a
estas características se desarrolló un proyecto donde se capacitaron 14 ingenieros
agrónomos, para transferencia de tecnología en el manejo y producción del cultivo
de café, por medio de la herramienta metodológica de investigación acción
participativa (IAP), estableciendo parcelas en 14 municipios del departamento los
cuales son: El Cairo, Argelia, El Aguila, Obando, Ulloa, Caicedonia, Sevilla, Trujillo,
Rio Frio, Buga, Andalucía, La Cumbre y Darién, municipios en donde se concentra
el clúster productivo del café.
El programa comenzó con la capacitación de los profesionales en el centro de
investigación Cenicafé- La Catalina, el cual fue dirigida por dos expertos en la
manipulación e implementación de nuevas tecnologías, luego se dirigieron a el
municipio de Trujillo para recibir capacitación en el proceso de adaptación de
agroforestales y para terminar el proceso se realizó una capacitación de cinco días
en el municipio de Sevilla en cuanto a fertilización, metodologías de aprendizaje en
grupo e individual, procedimientos de renovación del cultivo, beneficio y diferentes
sellos de reconocimiento económico en cuanto a las labores realizadas en la finca
y cultivo.
Descripción
Pasantía
Palabras clave
BENEFICIO, EDÁFICO, ENMIENDA, SOSTENIBILIDAD, ZOCA, TOPOGRAFÍA