Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de postres saludables en el municipio de Facatativá

Abstract

La monografía comienza en su primera parte con el planteamiento objeto de estudio, su sistematización, descripción de la metodología que se va a desarrollar, seguido están los objetivos tanto el general como los específicos que abarcaran el proyecto. Continuando se encuentran los marcos de referencia, constituidos por el marco teórico en donde se busca y se apoya con las investigaciones preliminares de otros autores, luego encontramos el marco legal, lo cual comprende las normativas que se deben tener en cuenta para su desarrollo, también se evidencia el marco conceptual, en el que se explican términos que se desarrollan a lo largo del proyecto. Posteriormente se procede al desarrollo de los objetivos, realizando los estudios de acuerdo a lo enmarcado en ellos, el plan de mercado, estudio técnico, estudio administrativo y su estructura, el estudio del manejo de los residuos y desechos y por último el estudio financiero y su evaluación. Finalmente se desarrollan las conclusiones en las que se muestran los resultados obtenidos en cada uno de los estudios desarrollados determinando la viabilidad del proyecto.

The monograph begins in its first part with the approach under study, its systematization, description of the methodology that will be developed, followed by both the general and specific objectives that the project will cover. Continuing, we find the reference frameworks, consisting of the theoretical framework where it is searched and supported by the preliminary research of other authors, then we find the legal framework, which includes the regulations that must be taken into account for its development, as well The conceptual framework is evident, in which terms that are developed throughout the project are explained. Subsequently, the objectives are developed, carrying out the studies according to what is framed in them, the market plan, technical study, administrative study and its structure, the study of waste and waste management and finally the financial study and your evaluation. Finally, the conclusions are developed in which the results obtained in each of the studies developed are shown, determining the viability of the project.