Análisis contable de la estructura de costos y rentabilidad en las lecherías campesinas del municipio de Tabio, Cundinamarca

Abstract

El presente estudio permitió determinar la situación actual de la gestión contable y la estructura de costos en las lecherías campesinas del municipio de Tabio, evidenciando una destacada falta de prácticas sistematizadas de registro y sistema de costos. La mayoría de los productores continúa utilizando métodos prácticos para la administración de sus recursos, lo que genera una visión fragmentada de los costos y dificulta la planeación económica. Esta situación pone en evidencia la urgente necesidad de fortalecer las competencias contables en el ámbito rural, promoviendo una cultura de registro sistemático que sirva de base para la toma de decisiones informadas sostenibles y orientadas a la rentabilidad.

The present study made it possible to determine the current situation of accounting management and cost structure in small-scale dairy farms in the municipality of Tabio, revealing a notable lack of systematized record keeping practices and cost systems. Most producers continue to use practical methods for managing their resources, resulting in a fragmented view of costs and hindering economic planning. This situation highlights the urgent need to strengthen accounting skills in rural areas, promoting a culture of systematic record-keeping that serves as a foundation for informed, sustainable, and profitability oriented decision making