Browsing Trabajos De Grado Tecnología en Gestión Turística y Hotelera by Subject "Gastronomía"
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Análisis de los procesos de producción y servicio al cliente del restaurante pizza al passo, en ricaurte cundinamarca 2016
(2016-08-05)RESUMEN: En la actualidad el desarrollo turístico de la región está creciendo desde Melgar Ricaurte y Flandes3. Es necesario plantear estrategias a la industria prestadora de servicios, estrategias que incluyan el mejoramiento ... -
“El antojo Colombia” en la ciudad de Girardot – Cundinamarca, año 2022
(2022-07-18)El fin de esta propuesta de este trabajo es llevar un mensaje a todos y cada una de las personas para no dejar perder esa alma innovadora y creativa que llevamos dentro, también fortalecer y darle más identidad a la ... -
Caracterización de la oferta turística del municipio del espinal
(2017-01-27)RESUMEN: La presente tesis tiene como objetivo la caracterización de la oferta turistica del Municipio del Espinal, para dar a conocer la importancia es su desarrollo económico en los ultimos años, con el crecimiento de ... -
Caracterización de los turistas que utilizan los servicios de los restaurantes reconocidos de la ciudad de girardot
(2018-11-29)Este trabajo fue diseñado para caracterizar al turista que frecuenta y utiliza los restaurantes reconocidos de la Ciudad de Girardot con el fin de conocer de identificar los rasgos característicos y el comportamiento que ... -
Desarrollar una propuesta para salvaguardar el conocimiento gastronómico ancestral mediante rutas y festivales en la región del Alto Magdalena.
(2023-07-06)En el presente proyecto se determinó la investigación de campo para observar cómo están los conocimientos ancestrales gastronómicas en la región del alto magdalena, para así poder determinar y analizar el problema a ... -
Diseño de una ruta internacional ecomuniquemonos con el turismo.
(2023-07-10)Las rutas son básicamente tours que sirven de enlace profesional entre el turista y el sector turístico nacional e internacional, a través de la geografía se han convertido en un factor importante de la comercialización ... -
Sensibilización sobre "La estructura del plato saludable" en la gastronomía de los restaurantes activos y registrados en Camara y Comercio en Girardot Cundinamarca.
(2021-01-25)En la actualidad Girardot Cundinamarca no cuenta comúnmente con campañas de una buena alimentación u orientación a los establecimientos del municipio de las diferentes técnicas de gastronomía saludable, por ello encontramos ... -
Sensibilización sobre "la estructura del plato saludable" en las gastronomía de los restaurantes activos y registrados en Cámara y Comercio en Girardot Cundinamarca
(2021-01-25)En la actualidad Girardot Cundinamarca no cuenta comúnmente con campañas de una buena alimentación u orientación a los establecimientos del municipio de las diferentes técnicas de gastronomía saludable, por ello encontramos ...