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Caracterización De Los Sistemas De Producción Ovina En Los Municipios De Fusagasugà Y Arbeláez, Departamento De Cundinamarca
(2020-04-27) Zasa Saza, Diego Alberto; Martínez Casas, Kristiam Daniel
La presente investigación se desarrolló, en los municipios de Fusagasugá y Arbeláez, departamento de Cundinamarca (Colombia), con el objetivo de realizar una caracterización sobre una muestra representativa de 22 producciones ovinas del sector. Se aplicó una encuesta directa a cada productor, los datos obtenidos posteriormente, fueron utilizados para realizar la clasificación de las producciones en Tradicional, Pequeñas, Medianas y Grandes, adaptándola a la metodología utilizada por la FAO que incluye además cuatro criterios ponderados: escolaridad, mano de obra, tamaño de la producción y nivel tecnológico, este último dividido en cinco indicadores (calidad genética, manejo sanitario, infraestructura, alimentación y reproducción). Cada uno de los ponderadores se les dio un valor diferente, siendo 40% para el nivel tecnológico, 25% para el tamaño de la producción, 20% para la mano de obra y 15% para el nivel de escolaridad. La ecuación para su cálculo fue: PT = [(PNT*0.40) + (PTUP*0.25) + (PMO*0.20) + (PE*0.15)]. Los resultados obtenidos demostraron que el 68% de las producciones ovinas de la zona son Tradicionales, el 9% Pequeñas y, el 22% son Medianas. Se realizó la respectiva georreferenciación a cada uno de los predios, donde se obtuvo el respectivo mapa. Por último, se identificó con cada productor las principales problemáticas que afectan el desarrollo de la producción. Se utilizó la Matriz Véster como diagnóstico logrando identificar 11 problemáticas principales, se tomó la más relevante para realizar el plan de mejora, que sugiere involucrar estudiantes del Programa de Zootecnia de la Universidad de Cundinamarca, junto con el Club OvinoCaprino. This research was carried out, in the municipalities of Fusagasugá and Arbeláez, department of Cundinamarca (Colombia), with the objective of carrying out a characterization on a representative sample of 22 productions is sheep from the sector. If a direct survey was applied to each producer, the data obtained later were used to classify the productions in Traditional, Small, Medium and Large, adapting it to the methodology used by FAO, which also includes four weighted criteria. Schooling, labor, production size and technological level, the latter divided into five indicators (genetic quality, health management, infrastructure, food and reproduction). Either one of the weights is given a different value, being 40% for the technological level, 25% for production size, 20% for labor and 15% for the level of schooling. The equation for its calculation was: PT = [(PNT * 0.40) + (PTUP * 0.25) + (PMO * 0.20) + (PE * 0.15)]. The results obtained showed that 68 % of sheep production in the area is Traditional, 9% Small and 22 % are Medium. And l he conducted to respective georeferencing each of the premises, done and the respective map was obtained. Finally, the main problems affecting production development were identified with each producer. Se utilize Matrix Vester as diagnostic achieving identify 1 1 Major problems, took the revel before for the improvement plan, which suggests to involve students in the Program of Animal Husbandry at the University of Cundinamarca, along with the Club OvinoCaprino.