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Diseño del plan de mejora para la avícola familiar Moreno Ramírez en zna rural del Municipio del Carmen de Apicalá Tolima año 2019.
(2019-12-02) Rincón Martínez, Juana María; Zambrano Moreno, Zuly Mayerly
El presente proyecto de grado se desarrolla en torno a una pequeña avícola familiar en la vereda Bolivia del municipio del Carmen de Apicalá, en el cual se aplican diferentes recursos académicos para proponer acciones de cambio y mejora en esta unidad productiva. A partir de un análisis de diferentes variables internas y externas, se diagnostica la situación actual de la pequeña empresa y en función de esto se diseñan planes de acción para dar solución a tres puntos críticos que afectan el desarrollo y crecimiento de la producción avícola administrada por la Familia Moreno Ramírez, de tal manera que les permita gestionar eficientemente los recursos necesarios para modificar el rumbo de la avícola a corto y mediano plazo. ABSTRACT: This degree project is develop around a small family poultry in the village of Bolivia in the municipality of Carmen de Apicalá, in which different academic resources are applied to propose actions for change and improvement in this productive unit. Based on an analysis of different internal and external variables, the current situation of small businesses is diagnosed and based on this, action plans are designed to solve three critical points that the development and growth of poultry production managed by the MOreno Ramírez family, in such a way that allows them to efficiently manage the resources necessary to modify the course of the poultry in the short and medium term.