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Evaluación Del Uso De Silicato De Magnesio (Mgsio4) En Cultivo De Camarón Blanco (Penaeus Vannamei) A Baja Salinidad En El Municipio De Repelón, Atlántico.
(2021-05-11) Gutierrez Prada, Miguel Angel
Resumen El Camarón blanco Penaeus Vannamei vive en áreas costeras, oceánicas y es capaz de sobrevivir en una gran variedad de salinidades. Debido a estas características se considera una especie atractiva para cultivar en aguas de baja salinidad. El camarón en su hábitat natural se alimenta especialmente de diatomeas y zooplancton. El Silicato de Magnesio (MgSiO4) cumple con una función promotora del crecimiento de algas diatomeas asociadas generalmente a la clase Bacillariophyceae, constituyendo un nutriente esencial para la formación de la pared celular, la cual se le conoce como frústula. De esta forma, la adición de este compuesto conlleva a tener buena disponibilidad de algas con un mayor valor nutricional, favoreciendo así el crecimiento y desarrollo de los camarones en la etapa larvaria, de maduración y engorde. En cultivos de agua continentales surgen deficiencias en el perfil iónico de las aguas de baja salinidad, siendo un ion esencial como es el Magnesio (Mg2) ya que su ausencia se relaciona con un limitado crecimiento y la sobrevivencia de los camarones. En la empresa Acuicultivo los Gallitos S.A ubicadas en Repelón, Atlántico se llevó a cabo la evaluación de Silicato de Magnesio (MgSiO4) en cultivo de camarón blanco a baja salinidad. Las evaluaciones se realizaron en cuatro piscinas (P5, P6, P7, P8). Para el análisis de los datos se empleó estadística descriptiva y para determinar diferencias entre las piscinas se realizó una prueba de t student usando el programa de Office Excel ® versión 2010. Fueron observadas diferencias significativas (p<0,05) para las variables ganancia de peso semanal (GPS) biomasa final, sobrevivencia y factor de conversión alimenticia (FCA). La inclusión de Silicato de Magnesio generó menor sobrevivencia de los individuos, sin embargo, existe mayor eficiencia en la conversión de alimento. En cuanto al margen de contribución fue mayor en las piscinas que no se adicionó Silicato de Magnesio. Esto debido a que se cosechó mayor biomasa en las piscinas. El uso de Silicato de Magnesio en la camaronicultura genera buena expectativa con respecto al incremento en la biomasa final, sin embargo, existe mayor eficiencia en la conversión de alimento. En cuanto al margen de contribución, este fue mayor en las piscinas en done no se adicionó Silicato de Magnesio; esto debido a que se cosechó mayor biomasa en las piscinas. Además, el uso de silicato de magnesio en la camaronicultura genera buena expectativa con respecto al incremento en la biomasa final., sin embargo, para futuros trabajos se recomienda evaluar diferentes dosis de inclusión del producto con el fin de elucidad cual sería la más adecuada en términos de ganancias de peso y sobrevivencia. Abstract Oceanic areas and is capable of surviving in a wide variety of salinities, due to these characteristics it is considered an attractive species to grow in low salinity waters. Shrimp in their natural habitat feeds especially on diatoms and zooplankton. Magnesium Silicate (MgSiO4) fulfills a growth promoting function of diatom algae generally associated with the Bacillariophyceae class, constituting an essential nutrient for the formation of the cell wall which is known as a frustule. In this way, the addition of this compound leads to good availability of algae with a higher nutritional value, thus favoring the growth and development of shrimp in the larval, maturation and fattening stage. In continental water crops, deficiencies arise in the ionic profile of low-salinity waters, with magnesium (Mg2) being an essential ion since its absence is related to limited growth and shrimp survival. In the company Acuicultivo los Gallitos S.A located in Repelón, Atlántico, the evaluation of Magnesium Silicate (MgSiO4) was carried out in cultivation of white shrimp (Litopeneaus vannamei) at low salinity. The evaluations were carried out in four pools identified as P5, P6, P7, P8. It was collected and analyzed by means of the student t test using the Excel version 2010 program. For the variables Weekly weight gain (GPS), final biomass, survival, and feed conversion factor (FCA), significant differences were observed (p <0 , 05). This inclusion of magnesium silicate generates less survival for individuals, however, there is greater efficiency in food conversion, for the producers of the company acuocultivo los gallitos S.A.