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dc.contributor.authorMoreno Loaiza, Ángela María.
dc.date.accessioned2021-05-30T21:52:18Z
dc.date.available2021-05-30T21:52:18Z
dc.date.issued2020-01-28
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12558/3551
dc.description.abstractCookin Love está centrada en la creación de u restaurante interactivo, actividad donde se desarrolla el proyecto, que se encuentra dentro del sector de food service, en donde los clientes pueden escoger que receta desean preparar en conjunto con el chef asignado, en donde pueden ver la preparación de los alimentos y participar de la preparación de los mismos con platos específicos en donde su proceso de cocción sea rápido de manera tal que los comensales tengan un tiempo de espera de no más de 15 minutos para sus platos a la mesa, dependiendo la cantidad de personas de mesa. La idea es de un negocio innovador ya que no hay ningún Restaurante interactivo en la ciudad. tendremos una pantalla gigante donde los clientes podrán escoger sus propios videos o recetas, habrá música de fondo, un lugar donde puedan disfrutar de cualquier bebida ya sea un café, té, jugos naturales o un trago suave, un espacio donde vas con tu pareja o tu familia o compañeros cocinando, podrás disfrutar tu propia sazón en el salón de descanso. ABSTRACT: CCOKIN LOVE focuses on the creation of an interactive restaurant, an activitity where the project is developed, which is within the food service sector, where customers can choose which recipe they want to preparate together with the assigned Chef, where they can see the food preparation and participate in the preparation of them with specific dishes where their cooking process is fast so that so that diners have a waiting time of no more than 15 minutes for their dishes at the table, depending on the number of people per table. The idea is an innovative business, since there is no interactive restaurant in the city, we will have a giant screen where customers can choose their own videos or recipes, there will be background music, a place where they can enjoy any drink, whether coffee, tea, natural juices or a soda, a space where you go with your partner or your family or colleagues and teach you how to cook and if you are with your partner or family or colleagues cooking, you can enjoy your own seasoning in the lounge.es_CO
dc.description.sponsorshipSeccional Girardotes_CO
dc.language.isospaes_CO
dc.relation.ispartofseriesTGAEGi20;149
dc.subjectInnovación.es_CO
dc.subjectCalidad.es_CO
dc.subjectServicio.es_CO
dc.subjectAmbientación.es_CO
dc.subjectVariedad.es_CO
dc.subjectInnnovationes_CO
dc.subjectQualityes_CO
dc.subjectServicees_CO
dc.subjectEnvironment.es_CO
dc.subjectVariety.es_CO
dc.titleEstudio para identificar la factibilidad económica y financiera para la creación de un restaurante interactivo en el Municipio de Girardot.es_CO
dc.typeThesises_CO


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