Peñuela Cruz, Armando Styven2020-03-252020-03-252019-01-24http://hdl.handle.net/20.500.12558/2877En este momento se redactara todo el proceso de pasantía realizado en el centro vacacional Melgar Cafam en la sección alimentos y bebidas, se detallara los procesos realizados desde la elaboración de un plan de producción pasando por la toma de inventarios y hasta los respectivos seguimientos de las fuentes de soda, se concluirá con el análisis respectivo y la importancia que influye en los procesos de una organización.spaSistemasAplicativosAlmacenarTransferenciasHotelMaterialSystemsApplicationsTo stockTransfersHotelMaterialThesis