Caracterización de estrategias de marketing internacional para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) en Colombia- una revisión

Abstract

El cacao (Theobroma cacao L.) es una especie nativa del trópico americano, es de gran importancia socioeconómica en América Latina y el Caribe, gracias a sus propiedades organolépticas permite la transformación de materias primas a productos elaborados de confitería, siendo así uno de los principales productos de exportación. Los procesos de marketing internacional para la exportación de cacao, representan un gran reto para pequeños y medianos cacaoteros, por tanto, actualmente se pueden disponer de algunas estrategias como la implementación de marketing digital, el geomarketing y la creación de asociaciones cacaoteras que les permitan iniciar con procesos de exportación de cacao de forma segura, además de aumentar sus conocimientos en temas de producción, normas y certificaciones. El objetivo de este trabajo fue realizar una caracterización de estrategias de marketing internacional para el cultivo de cacao en Colombia, por medio de revisión de literatura en las bases de datos Science, Dialnet y Google académico, usando palabras asociadas con el cultivo de cacao y estrategias de mercadeo. Se consultaron 60 artículos, en los cuales se encontró información sobre globalización y la importancia en el marketing internacional, estrategias de marketing para pequeños y medianos productores en el cultivo de cacao, las limitantes más significativas para la no exportación de cacao, normas y certificaciones para el proceso de exportación. Con esta revisión literaria, se llegó a la conclusión de que existen diferentes estrategias de marketing, que benefician tanto a productores como a consumidores del sector cacaotero en Colombia.