Socialización y sensibilización de las familias priorizadas para el proyecto implementación de solares productivos y buenas prácticas ambientales para el abastecimiento de alimentos como fortalecimiento de la seguridad, soberanía y nutrición alimentaria en el municipio de Ortega Tolima.

Abstract

En el mundo el problema de desnutrición y el hambre afecta a la gran mayoría de la población del planeta de los cuales, aproximadamente 150 millones son niños y niñas, por otro lado el 45% las muertes entre niños menores de 5 años tienen a la desnutrición como causa subyacente (Organización de las Naciones Unidas, 2015), al mismo tiempo. La subalimentación afecta a casi 800 millones de personas en todo el mundo ; alrededor de 159 millones de niños menores de 5 años de edad padecen retraso del crecimiento y 50 millones de niños sufren emaciaón (Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), 2015). En cuanto a la población indígena en el mundo ocho de cada 10 hogares liderados por indígenas, y 5 de cada 10 que no tiene permanencia étnica se encuentran en inseguridad alimentaria (Organización de las Naciones Unidas, 2015). En el municipio de Ortega desde hace algunos años se viene implementando por parte de la administración municipal el programa llamado "implementación de solares productivos y buenas prácticas ambientales para el abastecimiento de alimentos como fortalecimiento de la seguridad soberanía y nutrición alimentaria en el municipio de Ortega Tolima" el cual está establecido en el plan de desarrollo de la presente administración municipal con el fin de erradicar y disminuir los índices de hambre y desnutrición en dicho municipio, mientras al mismo tiempo se contribuye al mejoramiento del medio ambiente con una producción más limpia en el agro por medio de huertas o sólares caseros, es por está razón que la presente pasantía, como estudiante de ingeniería ambiental se realizarán labores de apoyo, para la focalización y sensibilización de las personas que participarán en dicho proyecto institucional. ABSTRACT: In the world, the problem of malnutrition and hunger affects the vast majority of the world´s population, of which approximately 150 million are children, and on the other hand, 45% of deaths among children under 5 years of age malnutrition as an underlying cause (United Nations Organization, 2015), at the same time Undernourish,emt affects almost 800 million people worldwide; Around 159 million children under 5 years of age suffer from stunting and 50 million children suffer from wasting (United Nations Children´s Fund (UNICEF), 2015). With regard to the indigenous population in the world, eight out of every 10 homes led by indigenous people, and five out of every ten that do not have ethnic remains, are food insecure (Organization of the United Nations, 2015). In the municipality of Ortega, for some years now, the municipal government has been implementing the program called "implementation of productive sites and good environmental practices for the supply of food as a strengthening of food security and sovereingnty in the municipality of Ortega Tolima "Which is established in the development plan of the present municipal administration in order to eradicate and reduce the rates of hunger and malnutrition in said municipality, while at the same time contributing to the improvement of the environment with a cleaner production in agriculture by means of home gardens or plots, it is for this reason that the present internship, as an environmental engineering student, will be carried out support work, for the targeting and sensitization of the people who will participate in said institutional project.