Manejo de residuos sólidos orgánicos (Purines) procedentes de acorralados granja Ovino-Caprina mediante la implementación de una compostera.

Abstract

La producción animal es una de las actividades económicas más grandes de la historia, la cual ha presentado gran juzgamiento por el impacto ambiental que genera, la transformación de producto cárnicos, lácteos y el curtimiento de pieles, son una de las principales actividades con problemáticas ambientales. El sector ganadero caprino ha sido catalogado como la principal fuente de emisiones atmosféricas tanto por los eructos de animales como por la deposición fecal, la compactación de suelos la contaminación de fuentes hídricas y por último la deforestación de bosques para la realización de potreros de pastoreo. Por tal motivo surgen las alternativas ambientales para la minimización de alguas problemáticas ambientales, para disminuir el impacto de emisiones atmosféricas por la deposición fecal, se da la propuesta de realizar un compostera para el manejo de estos residuos sólidos orgánicos, que debido a su manejo, este genera unos aspectos e impactos ambiental que son de gran importancia darles su debido proceso. La implementación de la compostera aerobia nos permitió disminuir la materia orgánica generada en los establos de acorralados Granja Ovino-Caprina, dando como resultado un biofertilizantes para las plantas, esto a partir de la descomposición de M.O. dentro de la compostera, una vez realizado este proceso, el bienestar animal y la producción mejoro significativamente, debido a que se disminuyó la presencia de parásitos, bacterias, virus, malos olores y vectores en los establos de acorralados. ABSTRATC: Animal production is one of the largest economic activities in history, which has presented great judment for the environmental impact it generates, the transformation of meat products, dairy products and the tanning of skins are one of the main activities with environmental problems. The livestock sector has been listed as the main source of atmospheric emissions, both by belching of animals as fecal deposition, compaction of soils, pollution of water sources and finally the deforestation of forests for the realization of grazing pastures. For this reason environmental alternatives arise for the minimization of some environmental problems, to reduce the impact of atmospheric emissions by fecal depositionthe proposal is made to make a compost for the management of these organic solid waste, whicg due to its due its poor management this generates environmental aspects and impacts that of great importance to give them their due process. The implementation of the aerobic composter allowed us to reduce the organic matter generated in the stables of acorralados Granja Ovina-Caprina, resulting in a biofertilizer for the plants, this from the decomposition of M.O. Within the composter, once this process was done, animal welfare and productionimproved significantly, due to the decrease in the presence of parasites, bacteria, viruses, odors and vectors in the stables of Acorralados.