dc.description.abstract | La presente monografía es un análisis crítico del manejo de los residuos sólidos orgánicos generados en la plaza de mercado del Municipio de Girardot con base en diferentes fuentes bibliográficas relacionadas con la disposición final de los mismos, para proponer alternativas de aprovechamiento de estos residuos, analizar y discutir por medio de denuncias, encuestas y/o entrevistas mixtas el comportamiento de vendedores de frente a esta situación, así como la gestión ambiental efectuada por la alcaldía de Girardot en la plaza de mercado. ABSTRACT: This monograph is a critical analysis of the management of organic solid waste generated in the market square of the municipality of Girardot based on different bibliographic sources related to the final disposal thereof, to propose alternatives to use these wastes, analyze and discuss through complaints, surveys and/ or mixed interviews the behavior of sellers in the face of this situation, as well as the environmental managment carried out by the mayor of Girardot in the Market square. | spa |