DETERMINACIÓN DE PÉRDIDAS DE INCUBABILIDAD MEDIANTE OVOSCOPÍA Y EMBRIODIAGNOSIS

Abstract

El propósito de esta monografía fue realizar una revisión literaria de las pruebas diagnósticas embriodiagnosis y ovoscopía aplicadas para determinar las pérdidas de incubabilidad asociadas a mortalidad embrionaria (ME) e infertilidad, durante el proceso de incubación en huevos de la estirpe Ross AP, principal línea manejada en Colombia para la producción de pollito de engorde BB., El seguimiento durante la incubación, por medio de embriodiagnosis, a huevos provenientes de reproductoras en periodo productivo (edades comprendidas entre 25 a 68 semanas), permite identificar la distribución de las pérdidas de los huevos que no eclosionaron, y diferenciar la infertilidad de la mortalidad embrionaria ocurrida dentro de las 504 ∓ 3 horas de incubación en función del tiempo de desarrollo embrionario, los índices obtenidos de infertilidad y ME en fase 1 MET (1-3,3-4 y 5-7 días), fase 2 MEI (8-11 y 12-14 días) y fase 3 METa (15-17, 18-19 y 19-21 días) esta última a su vez clasificada en picados vivos (PV), picados muertos (PM), malformados (MF) y mala posición (MP), se contrastan con los estándares de la estirpe y con los resultados de las pruebas de control de calidad estandarizadas en las plantas de incubación con el objetivo de identificar desviaciones del patrón normal de mortalidad embrionaria e infertilidad.