Establecimiento de un sistema de aprovechamiento y tratamiento de los efluentes del beneficio de café (coffea arabica; l.) en la finca cachipay, municipio de oiba santander

Abstract

La contaminación derivada del beneficio húmedo del café se convierte en una problemática de importancia medioambiental que se debe mitigar, aprovechando estos efluentes para la producción de abonos orgánicos en el municipio de Oiba, Santander; se pretende establecer un sistema económico pero eficiente de recolección y recirculación de las aguas residuales, donde se separen la mayor cantidad de solidos a través de: 1.Una fosa de compostaje para el primer y segundo lavado, 2. Un paso del tercer y cuarto lavado por un reactor hidrolítico acido-génico y 3. Pasar de allí a un proceso de Fito-remediación por lagunas de flujo horizontal con especies de pastos de corte para alimentación bovina, como lo son el pasto elefante (Pennisetum purpureum) y Guinea (Panicum maximun), por último se analizará la calidad del agua (pH, DBO, OD y coliformes totales) antes, durante y después del proceso de beneficio. Se espera mitigar la contaminación potencial producto de los vertimientos propios de esta actividad agrícola. The pollution derived from the wet benefit of coffee becomes a problem environmental import that must be mitigated, taking advantage of these effluents for the production of organic fertilizers in the municipality of Oiba, Santander; it is intended to establish an economic but efficient system of collection and recirculation of wastewater, where the largest amount of solids is separated through: 1. A composting pit for the first and second washing, 2. A step of the third and fourth washed by a hydrogen-acid hydrolytic reactor; and 3. Moving from there to a process of phyto-remediation by horizontal flow lagoons with cut grass species for bovine feeding, such as elephant grass (Pennisetum purpureum) and Guinea (Panicum maximun), finally, water quality (pH, BOD, OD and total coliforms) will be analyzed before, during and after the beficiation process. It is expected to mitigate the potential contamination product of the wastewater typical of this agricultural activity.