Browsing Trabajos de grado Administración de Empresas by Subject "HACCP"
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Propuesta de implementación del sistema haccp en la planta de beneficio agrícola “criollo criollo” de fusagasugá
(2015-10-19)El presente trabajo busca realizar una propuesta de implementación del Sistema HACCP, análisis de peligros y puntos críticos de control para la Planta de Beneficio Avícola “Criollo Criollo” de Fusagasugá, dedicada a la ...