Browsing Trabajos De Grado Zootecnia by Subject "Safety"
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Alternativas de desinfección en huevos comerciales como herramienta para reducir la contaminación causada por salmonella y sus repercusiones en el ser humano.
(2016-02-29)La presente monografía consiste en la recopilación de información sobre la problemática generada en las producciones avícolas enfocadas en la obtención de huevos para el consumo, y las medias pertinentes tomadas para la ... -
Avance en la implementación del plan gradual de cumplimiento (invima). en la planta de beneficio animal - pba -fusagasugá, de acuerdo con la resolución 240 de 2013
(2019-09-23)La Planta de Beneficio Animal PBA del municipio de Fusagasugá, es un establecimiento que cumple la función de beneficiar las especies bovinas de forma técnica, regida por normas que garantizan la inocuidad de las canales ... -
Evaluación composicional y microbiológica de la leche en la finca el tesoro vereda santa lucia municipio de cabrera cundinamarca
(2016-02-26)La certificación en BPG (Buenas Practica Ganaderas) realizada por el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario) se encuentra regulada por el decreto 616 de 2006, de donde se desprende la reglamentación sobre los diferentes ...