Implementación de forraje verde hidropónico (FVH) como suplemento nutricional en aves de traspatio

Abstract

La alimentación y el aporte de nutrientes son esenciales para el correcto desarrollo de un ave, día a día se generan estrategias en la alimentación de las aves con la finalidad de lograr suplir todas las necesidades que le exige su organismo, por ende la necesidad de hacer uso de otras fuentes alimenticias, como lo es el forraje verde hidropónico, el cual presenta un valor medio de proteína y energía, con altos niveles de fibra y un bajo nivel de lignina y celulosa, por ende el objetivo de esta revisión bibliográfica, es demostrar que la implementación de forraje verde hidropónico (FVH) como suplemento nutricional en aves de traspatio es una alternativa viable, para ser usada como fuente de alimentación en aves de traspatio. Se logró concluir que el uso de cebada como fuente de alimentación es una buena alternativa ya que presenta buenos resultados de energía digestibilidad, digestibilidad de proteína y presenta buen porcentaje de proteína a su vez se determinó que el cultivo de FVH de cebada al ser comparado con el concentrado tradicional presenta mejores valores en cuanto a los parámetros utilizados en el estudio, demostrando ser una buena alternativa para la alimentación en aves de traspatio y que el llegar a Promover el uso de FVH en pequeños productores con producciones de aves de traspatio puede llegar a mejorar su capacidad económica y productiva.

Summary Feeding and the supply of nutrients are essential for the correct development of a bird, day by day strategies are generated in the feeding of birds in order to meet all the needs that their body requires, therefore the need to do use of other food sources, such as hydroponic green forage, which has an average value of protein and energy, with high levels of fiber and a low level of lignin and cellulose, therefore the objective of this bibliographic review is to demonstrate that the implementation of hydroponic green fodder (FVH) as a nutritional supplement in backyard birds is a viable alternative, to be used as a feed source in backyard birds. It was possible to conclude that the use of barley as a food source is a good alternative since it presents good results of digestibility energy, protein digestibility and presents a good percentage of protein, in turn it was determined that the barley FVH crop when compared with the traditional concentrate presents better values in terms of the parameters used in the study, proving to be a good alternative for feeding backyard birds and that promoting the use of FVH in small producers with productions of backyard birds can reach improve their economic and productive capacity.