Análisis de la producción y comercialización internacional de la nuez de macadamia (Macadamia integrifolia) una alternativa para el agro colombiano

Abstract

La macadamia (Macadamia integrifolia) es un cultivo que se puede usar como maderable o de producción. Sus primeras plantaciones surgieron en Hawái (Estados Unidos), en la década de los 30, aunque es originario de Australia. En Colombia fue traído por la federación nacional de cafeteros en 1969 como una opción para el agricultor cafetero. La nuez de este árbol es muy apetecida en el mundo, ya que tiene diversidad de usos. Sin embargo, en Colombia es un cultivo menospreciado y poco promisorio, pero tiene grandes ventajas como la virtud de tener producciones durante más de 40 años. El objetivo de este trabajo es hacer un análisis de la producción y comercialización internacionales de la nuez de macadamia (Macadamia integrifolia). A través de una revisión bibliográfica se consultaron las bases de datos: Scielo, Google Académico, Science Direct y otras fuentes confiables y fidedignas. El total de artículos obtenidos en la búsqueda fue de 71, de estos solo fueron incluidos 57 en la revisión. Se encontraron datos interesantes en cuanto a la producción y comercialización internacional de la nuez de macadamia, sin embargo, se pudo evidenciar la falta de acceso a información estadística, ya que las fuentes relevantes y actualizadas no eran de acceso libre. Abstract Macadamia (Macadamia integrifolia) is a crop that can be used for timber or production. Its first plantations appeared in Hawaii (United States), in the 1930s, although it is native to Australia. In Colombia it was brought by the national federation of coffee growers in 1969 as an option for the coffee farmer. The walnut of this tree is very popular in the world, as it has a variety of uses. However, in Colombia it is a neglected crop, since it has not been seen how promising it can be, especially since it can have yields up to 50 years. The aim of this paper is to analyse the international production and marketing of the macadamia nut (Macadamia integrifolia). Through a bibliographic review, the databases were consulted: Scielo, Google Academico, ScienceDirect and other reliable and reliable sources. The total number of articles obtained in the search was 71, of which only 56 were included in the review. Interesting data were found regarding the production and international marketing of macadamia nuts, however, it was possible to demonstrate the lack of access in terms of statistical information, since the relevant and updated sources were not freely accessible.